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Cloudy Bay

Cloudy Bay ist eine Weinikone Neuseelands. Dieses legendäre Weingut präsentiert den unnachahmlichen 35. Jahrgang seines Sauvignon Blanc. Probieren Sie die Legende aus Neuseeland in unserer Weinabteilung und überzeugen Sie sich von der hervorragenden Qualität. Cloudy Bay finden Sie auch in unserem Onlineshop.

Die Perle Neuseelands

Die Perle Neuseelands

Das Weingut Cloudy Bay ist berühmt für den Anbau von Sauvignon Blanc in Neuseeland und besteht schon seit über 30 Jahren. Das Weingut verfügt über 140 Hektar Weinbaufläche. Der Cuvée Sauvignon Blanc ist ein typischer Wein von Cloudy Bay.


Der Wein wird auf einem Boden aufgezogen, der durch die Ablagerung von Silt und Ton die Versorgung der Reben mit Nährstoffen und Feuchtigkeit optimal gewährleistet. Im Gegensatz zu den mehr zurückhaltenden französischen Trauben besitzt der Sauvignon Blanc des Weinguts Cloudy Bay fruchtige Lebendigkeit und das bei einem reduzierten Säuregehalt. Seit den ersten Jahrgängen Anfang der neunziger Jahre ist er der Inbegriff eines Weißweines, der Komplexität mit kristallklarer Frische vereint und dabei auf ein Barriquetönung gänzlich verzichtet.

Lebendig und ausdrucksstark

Der Sauvignon Blanc präsentiert sich mit einer glänzenden Farbe und versprüht Noten von Zitrusfrüchten sowie einem Hauch von tropischen Früchten. Im Geschmack ist er seidig, leicht und zeigt ein schönes Aroma von reifen Früchten. Auch am Gaumen offenbart der Wein fruchtige Noten von Steinobst und Zitronenmelisse. Dieser Weißwein ist mineralisch, elegant und hat eine schöne Säure, die ihn perfekt ausgleicht. Im Abgang zeigt sich der Wein lang und fruchtig. Der Sauvignon Blanc ist die perfekte Ergänzung zu frischem Spargel, der gegrillt und mit einem Hauch Balsamicovinaigrette serviert wird, um einen verführerischen Kontrast zu schaffen.

Lebendig und ausdrucksstark