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Rindercarpaccio mit Petersilien-Trüffelöl und eingelegtem Rettich
Hauptgang
Flanksteak auf cremiger Polenta, confierte Kirschtomaten und Mais
Dessert
Panna Cotta mit Tonkabohnen
37,00 €
Panettone
Feinkost Böhm Champagner
Festtagsmenüs
Premium Lachs
Unsere Qualität ist niemals Zufall. Sie ist das Ergebnis hochgesteckter Ziele, ehrlicher Bemühungen und geschickter Umsetzung. Diese Haltung treibt uns jeden Tag aufs Neue an.
