Champagner Symphonie

Alkoholgehalt : 12% vol. // Allergene: Enthält SULFITE.

Lebensmittelunternehmer: Feinkost Böhm GmbH, Kronprinzstraße 6, D-70173 Stuttgart

Alkoholgehalt: 12% vol. // Allergene: Enthält SULFITE

Lebensmittelunternehmer: Feinkost Böhm GmbH, Kronprinzstraße 6, D-70173 Stuttgart

Eine Auswahl folgender Macarons können enthalten sein:

1. Karamell Macaron mit gesalzener Butter: Salzbutter-Karamellfüllung 33% (Zucker, SAHNE, Wasser, Kakaobutter, BUTTER, Karamell 7% (Zucker, Wasser), Zitronensaft, Salz 0,3%), Puderzucker (Zucker, Kartoffelstärke), MANDELPULVER 18%, EIWEISS, Zucker, Kakaopulver, Aprikosenpüree (Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure). Allergne: MANDEL, MILCH, EI, Spuren von SOJA und sonstigen SCHALENFRÜCHTEN.

2. Schokoladen Macaron: Puderzucker (Zucker, Kartoffelstärke), MANDELPULVER 19%, dunkle Schokolade 16% (Kakaomasse 58%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), EIWEISS, teilentrahmte MILCH, Zucker, BUTTER GUB Charentes-Poitou, fettarmes Kakaopulver, Farbstoff: gewöhnliches Karamell, Saftkonzentrat von Roter Beete, Acerola und Zitrone, Aprikosenpüree (Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure) . Allergene: MANDEL, MILCH, EI, SOJA, Spuren sonstiger SCHALENFRÜCHTE.

3. Zitronen-Macaron: Puderzucker (Zucker, Kartoffelstärke), MANDELPULVER 19%, EIWEISS, BUTTER GUB Charentes-Poitou, Zucker, englische Creme (VOLLMILCH, Zucker, EIGELB, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke - Xanthan, natürliches Vanillearoma, Farbstoff: natürliches Beta-Karotin, Vanillemark (Vanillereste)), Zitronenfüllung 5% (Zucker, Zitrone 33%, Glukose-Fructose-Sirup, Wasser, konzentrierte Zitronenzubereitung 3% (Zitronenkonzentrat, Säureregulator: Zitronensäure, ätherisches Zitronenöl)), Aprikosenpüree (Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Farbstoff: Lutein Allergene: MANDEL, MILCH, EI, Spuren von SOJA und sonstigen SCHALENFRÜCHTEN.

4. Himbeer-Macaron: Himbeerfüllung 33% (Himbeerstückchen 38%, Zucker, Glukose-Fructose-Sirup, Himbeerpüree 16%, Zitronensaft, Geliermittel: Pektin), Puderzucker (Zucker, Kartoffelstärke), MANDELPULVER 18%, EIWEISS, Zucker, Aprikosenpüree (Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Farbstoff: Cochenille. Allergene: MANDEL, EI, Spuren von MILCH, SOJA und sonstigen SCHALENFRÜCHTEN.

5. Vanille-Macaron: Puderzucker (Zucker, Kartoffelstärke), MANDELPULVER 19%, BUTTER GUB Charentes-Poitou, EIWEISS, Zucker, englische Creme (VOLLMILCH, Zucker, EIGELB, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke - Xanthan, natürliches Vanillearoma, Farbstoff: Kurkumawurzelextrakt, Vanillemark, Farbstoff: Beta-Karotin), Aprikosenpüree (Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Vanilleextrakt 0,6% (Verdickungsmittel: Xanthan-Gummi), natürliche Vanille 0,1%. Allergene: MANDEL, MILCH, EI, Spuren von SOJA und sonstigen SCHALENFRÜCHTEN.

6. Pistazien-Macaron: Puderzucker (Zucker, Kartoffelstärke), MANDELPULVER 19%, EIWEISS, BUTTER GUB Charentes-Poitou, Zucker, PISTAZIENMASSE 8% (PISTAZIEN 49%, Zucker, Wasser, Aroma), englische Creme (VOLLMILCH, Zucker, EIGELB, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke - Xanthan, natürliches Vanillearoma, Farbstoff: natürliches Beta-Karotin, Vanillemark (Vanillereste)), Aprikosenpüree (Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Farbstoffe: Kurkumawurzelextrakt, Kupferchlorophyllin mit Natriumsalzen, Lutein. Allergene: MANDEL, MICLH, EI, PISTAZIE, Spuren von SOJA und sonstigen SCHALENFRÜCHTEN.

7. Cassis-Macaron: Puderzucker, weiße Schokolade, MILCHCREME, pulverisierte MANDELN, pasteurisiertes flüssiges EIWEISS, Püree aus schwarzen Johannisbeeren (90% Frucht), purpurroter Farbstoff E120-E151

8. Kaffe-Macaron: Zucker, MANDEL, Eischnee, BUTTER, natürlicher Kaffeeextrakt. Kann Allergieauslöser beinhalten: NÜSSE, EIER, MILCH.

9. Kirsch-Macaron:Zucker, Sauerkirschen, MANDELPULVER, EIWEISS, Geliermittel (Pektin(E440ii)), Natriumdiphosphat (E450i), Dextrose, Calciumorthophosphat (E341iii)), Farbstoff: Azorubin (E122), Farbstoff (Eisenoxid (E172)), stabilisator: Alumino-Kaliumsilikat (E555)), E122 E129: Kann bei Kindern unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit haben.

10. Klatschmohn-Macaron:Zucker, MANDELPULVER, EIWEISS, BUTTER, EIGELB, rote Farbstoffmischung E120, E161b, Mohn, natürliches Aroma. Kann bei Kindern Aktivität und Aufmerksamkeit beeinträchtigen.

11. Litschi-Ingwer-Macaron:Zucker, MANDELPULVER, EIWEISS, BUTTER, Farbstoff: Karmin (E120), kandierter Ingwer (Ingwer, Zucker), funkelnder Farbstoff (Titandioxid (E171))

12. Mango-Jasmin-Macaron:Zucker, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), MANDELPULVER, Mangopüree, EIWEISS, CRÈME FRAICHE, Kakaobutter, Zitronensaft, Farbstoffe (Cochenillekarmin (E120), Carotine (E160a)), Aroma, Farbstoffe (Titandioxid (E171)), Stabilisator: Aluminio-Kaliumsilikat (E555)

13. Pfirsich-Lavendel-Macaron:Zucker, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), MANDELPULVER, Pfirsich-Püree (Pfirsich, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300)), EIWEISS, SAHNE, Kakaobutter, Farbstoffe (Azorubin (E122), rot allura (E129), Indigotin (E132)), ätherisches Lavendelöl, Farbstoff (Titandioxid (E171), Stabilisator: Alumino-Kaliumsilikat (E555), Farbstoffe (Patent blau (E131), glänzend schwarz (E151)), E122 E129. Kann bei Kindern Aktivität und Aufmerksamkeit beeinträchtigen.

14. Aprikosen-Rosmarin-Macaron:MANDELPULVER, Zucker, Puderzucker, EIWEISS, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), Aprikosenpüree (Aprikose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300)), Kakaobutter, SAHNE, Stabilisator: Carrageenan (E407), Farbstoffe  (Karmin von [E120], Carotine [E160a]), Rosmarin, Farbstoff: Curcumin [E100], natürliches Aprikosenaroma

16. Tiramisu-Macaron: MANDELPULVER, Zucker, Puderzucker, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJalecithin, natürliches Vanillearoma), EIWEISS, SAHNE, MASCARPONE (MILCH), natürlicher Kaffeeextrakt, Kakaopulver

Lebensmittelunternehmer: Feinkost Böhm GmbH, Kronprinzstraße 6, D-70173 Stuttgart

Zucker, WEIZENMEHL, EIKLAR, Farbstoff: E120, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonat), natürliches Vanillearoma.

Kann Spuren von SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Lebensmittelunternehmer: Biscuits FOSSIER 20, rue Maurice Prevoteau, 51721 Reims cedex

weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPUlVER, LAKTOSE, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanille Aroma), "Piemont-HASELNUSS" 35%, Zucker, Waffel (WEIZENGRIESS, Zucker, wasserfreies MILCHFETT, LAKTOSE, MILCHPROTEINE, Salz, Malzextrakte (GERSTE).

Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN, ERDNÜSSEN und EIERN enthalten.

Lebensmittelunternehmer: Ori di Langa, Loc Catena Rossa 7, 12040 Piobesi d’Alba (Cn), Italien

WEIZENMEHL (49%), Wasser, Olivenöl (8%), Traubenkernmehl (7%), Steinsalz (4%)

Lebensmittelunternehmer: Denise Bäckerin Hauptstraße 23, A-2823 Brunn

WEIZENMEHL, Margarine (Palmöl, Rapsöl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Säureregulator: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin), modifizierte Maisstärke, SESAM 4%, schwarzer SESAM 4%, Salz 2,5%, Mohn 2%, natürliches Aroma (Enthält MILCH), schwarzer Pfeffer, MILCHEIWEISSERZEUGNIS, Dextrose, Rapsöl

Lebensmittelunternehmer: L.W.C. Michelsen GmbH , Michelsenweg 1, 20537 Hamburg

WEIZENmehl, gesalzene BUTTER (33%) (Butterfett (MILCH), Wasser, Salz), Zucker, Demerara Zucker, Maismehl, MILCHpulver.

Kann Spuren von NÜSSEN enthalten.

Lebensmittelunternehmer: Cartwright and Butler PO Box 298 Beverly HU 17 6FG

Pistazien, Salz, Orangen Extrakt (Dextrose, natürliches Orangenaroma, Stärke, Rotebeetepulver, Chili.

Kann Spuren von CASHEWS, NÜSSEN, ERDNÜSSEN und SESAM enthalten. 

Lebensmittelunternehmer: P-Stash GmbH, Potsdamerstrasse 81C, 10785 Berlin