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Krustentiere grillen

Krustentiere wie Garnelen, Langusten und Hummer lassen sich ganz einfach auf dem Grill zubereiten und eignen sich ganz hervorragend für einen sommerlichen Grillabend.

Krustentiere lassen sich perfekt grillen

Krustentiere lassen sich perfekt grillen

Langusten vom Grill bringen das perfekte Sommerfeeling zu Ihnen nach Hause. In der eigenen Schale gegrillt, sind Langusten ein wahrer Hochgenuss. Die Schale beschützt nicht nur das zarte Fleisch vor Hitze, beim Rösten gibt sie auch intensive Aromen ans Fleisch ab. Legen Sie die Langusten mit der Schale für direkte Hitze über die Glut auf den Rost und nach dem Wenden die Fleischseite in die Zone für indirekte Hitze. So brennt Ihnen nichts an. Zusammen mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln haben Sie ein herrlich sommerliches Gericht.

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Unser Geschmackstipp: träufeln Sie einige Tropfen unseres aromatisierten Feinkost Böhm Zitronenöls auf das Fleisch der Langusten.

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Als Weinbegleitung empfehlen wir Ihnen den Feinkost Böhm Lugana aus der Edition Ismaiel.

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« Sie möchten gerne Fisch und Krustentiere grillen? Gerne beraten wir Sie zu all Ihren Wünschen. »

Raffaele Abate, Abteilungsleiter Fisch