Schwarz oder Weiß?

Schwarz oder Weiß?

Sie lieben Trüffel? Dann wissen Sie, dass hier vor allem die Frische zählt.Und Frische ist das, worauf wir bei Feinkost Böhm als Erstes und besonders achten. In der Trüffel-Saison wird unser Geschäft deshalb täglich mit den frischen Edelpilzen beliefert. Jede einzelne Knolle wird von Hand auf ihre Qualität überprüft und nur einwandfreie Stücke kommen in den Verkauf. Sehr wichtig für das perfekte Geschmackserlebnis ist außerdem die Herkunft der seltenen Pilze: Unser weißer Trüffel kommt aus dem italienischen Piemont, sein schwarzer Bruder aus dem Périgord in Frankreich – den besten Trüffelregionen der Welt.